Заведующий картофелехранилищем
Обязанности:
• Организация и обеспечение бесперебойной работы овощехранилища.
• Контроль приемки, размещения, хранения, сортировки, фасовки и отгрузки картофеля.
• Обеспечение сохранности продукции, минимизация потерь при хранении.
• Контроль соблюдения температурных режимов, вентиляции, влажности.
• Организация и координация работы персонала (операторы, сортировщики, грузчики).
• Ведение учета движения продукции, остатков и подготовка отчетности.
• Контроль санитарного состояния помещений, оборудования и прилегающей территории.
• Организация своевременного технического обслуживания оборудования овощехранилища.
• Обеспечение соблюдения требований охраны труда, техники безопасности и пожарной безопасности.
• Взаимодействие с подразделениями предприятия по вопросам хранения, реализации и отгрузки продукции.
